Localizam-se no interior das muralhas, em área subterrânea, junto ao Baluarte de S. João de Deus. Trata-se de um conjunto de 20 salas e corredores, cujo exterior foi concebido para suportar a deflagração de engenhos explosivos, permitindo a protecção da população em caso de ataque. Durante o período das Guerras Liberais serviram de prisão.