Localizada na Rua Dom Paio Peres Correia, em pleno centro histórico, no 1º piso do edifício da Alcaidaria do Castelo, a Cozinha Tradicional proporciona uma viagem às cozinhas das casas da serra e beira-serra algarvias, de meados do século XX. Esta exposição pretende mostrar uma fração da vida rural do concelho que, pouco a pouco, vai sendo substituída pelo progresso tecnológico, económico e social. O espólio desta coleção visitável é numeroso e diversificado, do qual constam, entre outros, o tabuleiro e a tábua para tender a massa para o pão, talheres e utensílios de cozinha em alumínio, a mó para moer o milho de cuja farinha se faz o xarém, pratos, travessas e tachos de cobre e arame, cabaças e cocharros de cortiça.

Inverno – Terça-feira a Sexta: 9h30 às 17h30 Sábado: 9h30 às 16h00

Verão – Terça-feira a Sexta: 10h00 às 18h00 Sábado: 10h00 às 16h30

Encerrado à segunda-feira.