Imóvel situado na Rua S. João de Deus, antiga Rua do Fôjo, local onde antes se estendiam os flancos dos baluartes de D. Pedro e do Fôjo, que ligados pela cortina e lance de muralhas, juntamente com o Castelo de Nordeste e Boa Vista, ao Sul sudoeste, constituiam os limites da Vila de Moura ainda no séc. XV. Desconhece-se a data precisa da construção deste lagar, porém, aponta-se como data provável de construção e início de laboração por volta de meados do séc. XIX. O Lagar do Fôjo é um lagar clássico de vara e fuso que poderá ter evoluido do lagar tipo romano de vara e peso. Por ser, muito provavelmente, o único exemplar deste tipo, existente no Sul de Portugal, é um importante testemunho histórico e etnológico-cultural.