Gastronomia
Hotel da Música organiza jantar exclusivo onde o vinho é protagonista
11 de abril, no Restaurante Bom Sucesso Gourmet.

11 Abr 2025 | 19h30
Para iniciar esta experiência enogastronómica, será servido um Cocktail de Boas-Vindas, acompanhado pelo Espumante Extra Seco Branco Curral de Moynas 2022.
Seguir-se-á o Carpaccio de Novilho, harmonizado com o Curral de Moynas Tinto 2021, e o delicado Mil Folhas de Salmão e Espinafres, cujo par ideal é o Monte Formigão Branco Reserva 2021.
Como prato principal, o Lombinho de Javali com Crosta de Ervas e Esmagado de Batata Doce virá acompanhado de Monte Formigão Reserva Tinto 2020 – uma combinação que promete surpreender os paladares mais exigentes.
Para terminar a noite com uma nota doce, sem perder o requinte, os clientes poderão deliciar-se com o Nambauane de Chocolate, acompanhado pelo Espumante Formigão Super Reserva 2021.
Pelo valor de 39€ por pessoa, este jantar exclusivo alia a criatividade gastronómica à tradição vínica, proporcionando um momento memorável num ambiente elegante e acolhedor.
As reservas são limitadas e podem ser efetuadas através do número de telefone (+351) 226 076 000.