Gastronomia
Jantar Vínico exclusivo no Restaurante El Olivo
No dia 28 de fevereiro, o Restaurante El Olivo do Meliá Braga Hotel & Spa será palco de um Jantar Vínico exclusivo, onde a gastronomia de excelência se une a uma seleção criteriosa de vinhos para criarem uma experiência memorável.
28 Fev 2025 | 19h30
Restaurante El Olivo, Meliá Braga Hotel & Spa
Av. Gen. Carrilho da Silva Pinto 8, 4715-380 Braga
O jantar, organizado em parceria com a Casa DaVilla, empresa especializada no comércio de vinhos de mesa e do Porto, tem o custo de 47,50€ por pessoa. Iniciar-se-á com Quinta de S. Bernardo Branco, como welcome drink, seguindo-se uma entrada de caldo de mar, harmonizada com S. Bernardo Rosé.
Serão servidos dois pratos principais, um de peixe e um de carne. O primeiro será Filete de Polvo com esfera panada, acompanhado de S. Bernardo Branco e Vale dos Enganos Tinto. Já o segundo será Nispo de Vitela em forno lento, batatinha ao colorau e couve assada, com S. Bernardo Carlota Tinto. O menu finalizar-se-á com um Vulcão de pistachio e caramelo salgado sobre brunesa de fruta, harmonizado com Porto Incógnito.
Este Jantar Vínico é uma oportunidade imperdível para apreciadores de gastronomia e vinho de excelência desfrutarem de uma viagem irrepreensível por sabores locais, num ambiente sofisticado e acolhedor.
Para reservas, por favor contactar o Restaurante El Olivo, através do número de telefone (+351) 253 144 000.
Serão servidos dois pratos principais, um de peixe e um de carne. O primeiro será Filete de Polvo com esfera panada, acompanhado de S. Bernardo Branco e Vale dos Enganos Tinto. Já o segundo será Nispo de Vitela em forno lento, batatinha ao colorau e couve assada, com S. Bernardo Carlota Tinto. O menu finalizar-se-á com um Vulcão de pistachio e caramelo salgado sobre brunesa de fruta, harmonizado com Porto Incógnito.
Este Jantar Vínico é uma oportunidade imperdível para apreciadores de gastronomia e vinho de excelência desfrutarem de uma viagem irrepreensível por sabores locais, num ambiente sofisticado e acolhedor.
Para reservas, por favor contactar o Restaurante El Olivo, através do número de telefone (+351) 253 144 000.
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