Palestra com o título “Camões – Cidadão do mundo e a globalização dos alimentos pela mão dos marinheiros Portugueses. Cozinha de fusão na antiga Índia Portuguesa e influência mútua nas cozinhas de Portugal e da Índia”, por Margarida Pereira-Müller, documentalista científica, investigadora e escritora da temática gastronómica.