Encontros
Atelier de Chá Japonês
Neste evento irá aprender os conceitos mais relevantes sobre o chá de origem japonesa (clima, geografia, terroir, produtores, colheita), conhecer a cultura desta bebida em terras nipónicas, e a sua correta preparação
27 Out 2024 | 17h00
Esta dinâmica é constituída por dois momentos: componente teórica com exposição de conteúdos sobre o tema definido, e componente prática onde decorre a degustação (com harmonização) de 4 variedades de chá de origem chinesa, e durante a qual é “analisado” o perfil sensorial dos licores e características organolépticas dos mesmos.
Inscrições aqui.