Pela primeira vez, a freguesia de Água Retorta vai realizar uma Mostra Gastronómica dos seus Produtos Agro-pecuários.

O evento que está a ser organizado pela Junta de Freguesia vai realizar-se no dia 21 de Novembro, das 15 às 22 horas, no Salão da Casa do Povo, e visa promover os produtos locais e dar a conhecer a gastronomia típica da freguesia.

Vinho produzido localmente e na Fajã do Calhau, um variado leque de pratos típicos, enchidos, compotas, queijos, licores, doces, chás e café de milho ardido são apenas alguns dos petiscos de fazer crescer água na boca que estarão expostos para degustação gratuita, confeccionados pelas gentes da freguesia do Sol Nascente.

Além de todos estes deliciosos atractivos, ao dispor dos visitantes estarão também receitas de alguns pratos confeccionados em exposição, bem como panfletos acerca do modo da preparação dos enchidos, das compotas e no caso dos chás haverá informação extra, tendo por base a descrição das plantas utilizadas e a sua finalidade/benefícios.

O Salão da Casa do Povo será decorado a rigor com peças antigas, tais como artigos de barro, loiça de "figueira", e vários utensílios que eram tradicionalmente utilizados nas vindimas, na produção dos queijos, do café e chá.

A harmonizar toda esta ambiência estarão ainda em exposição diversas peças de artesanato, desde rendas, bordados, mantas de retalhos, registos do Senhor Santo Cristo, presépios em lapinhas, entre outros trabalhos.

A I Mostra Gastronómica de Produtos Agro-Pecuários de Água Retorta conta com a colaboração de muitos populares da freguesia e ainda com a parceria da Câmara Municipal da Povoação, Casa do Povo de Água Retorta, Secretaria Regional da Agricultura e Florestas, Associação da Juventude do Concelho da Povoação e Cooperativa Agrícola de Leste.