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"DIETA SEM CASTIGO"
O livro da nutricionista Paula Veloso foi considerado pela Gourmand International como um dos melhores livros de cozinha para crianças e família publicados em 2006 em todo o mundo.
Livro de Paula Veloso Dieta Sem Castigo foi um dos 18 |
O livro Dieta Sem Castigo – o melhor para o seu filho, da nutricionista Paula Veloso, foi considerado pela Gourmand International como um dos melhores livros de cozinha para crianças e família publicados em 2006 em todo o mundo.
A distinção foi feita no âmbito da selecção dos melhores livros de cozinha para o Gourmand Awards, uma iniciativa encarada como os Óscares ou os Prémios Nobel para livros dedicados à cozinha e aos vinhos.
O livro de Paula Veloso, editado pela Porto Editora em Abril do ano passado, foi finalista – e único representante português – na categoria “Melhor Livro de Cozinha para Crianças e Família”, concorrendo com outros 17 edições de países como os Estados Unidos da América, Inglaterra, Finlândia, França, Índia, entre outros. O prémio nesta categoria acabou por ser atribuído a Aprende a Cocinar en Familia - 50 Recetas de la Dieta Mediterránea, editado pela Fundación de la Dieta Mediterránea – Argis Congress, de Espanha.
Dieta Sem Castigo – o melhor para o seu filho tem como tema a (boa) alimentação para os mais novos, preocupação crescente de pais, educadores e médicos perante os níveis assustadores de obesidade infantil que se têm registado. O livro está organizado de modo a facilitar a adopção de novas práticas culinárias, apresentando uma selecção de menus diversificados a que se acrescentam sugestões e dicas que permitirão realizar uma infinidade de pequenos-almoços, snacks ou sanduíches diferentes – ou seja, receitas deliciosas, práticas, e rápidas que se fazem em minutos para se ter mais tempo para saborear.
Para mais informações sobre os finalistas do Best Children and Family Cookbook Gourmand Award, ver em http://www.finalist.cookbookfair.com/html/6_-_b_children___family_.html. Para mais informações sobre os vencedores dos Gourmand World Cookbook Awards, ver em http://www.cookbookfair.com/.