O primeiro livro de António Pedro Mendes é um guia completo para atletas de todos os níveis — dos amadores aos profissionais —, em que o nutricionista explica que, para se obter um bom rendimento desportivo, é preciso muito mais do que proteína.

Nas palavras do autor, este é um livro que pretende chegar a todos, não sendo necessário ser desportista de alta competição para tirar proveito das dicas partilhadas.

No prefácio, Rúben Amorim refere-se à nutrição como uma parte do “treino invisível”, fundamental para garantir uma boa condição física. E, além da importância do conhecimento transmitido aos atletas, o treinador do Sporting destaca a capacidade que António Pedro Mendes tem de fazer chegar a mensagem a cada pessoa de forma eficiente.

Muito mais do que proteína, de António Pedro Mendes, é agora editado pela Ideias de Ler e chega às livrarias de todo o país a 4 de abril de 2024.

SOBRE O LIVRO
Muito mais do que proteína
Em Muito mais do que proteína, António Pedro Mendes, nutricionista e coordenador do Departamento de Nutrição do Sporting CP, reúne os conhecimentos adquiridos ao longo de 10 anos de experiência a trabalhar com atletas de alto rendimento nas mais diversas modalidades.

Neste manual de nutrição desportiva, vai encontrar informação rigorosa e estratégias com resultados comprovados para conseguir uma performance de topo:

• Macronutrientes: características e importância para a saúde
• Gasto calórico
• Hidratação adequada
• Hipertrofia muscular e perda de massa gorda
• O que comer antes, durante e após o exercício
• Dicas para atrasar ou evitar a fadiga
• Quantidade de proteína e hidratos de carbono para otimizar resultados
• Suplementos: diversidade, propósito e protocolos de toma
• Recomendações nutricionais para os diferentes desportos

Indispensável para todos os atletas — amadores e profissionais — que ambicionam melhorar o seu rendimento desportivo.

Título: Muito mais do que proteína
Autor: António Pedro Mendes
Páginas: 264
PVP: 17,75€

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SOBRE O AUTOR

António Pedro Mendes
É nutricionista e coordena atualmente o Departamento de Nutrição do Sporting Clube de Portugal, tendo já trabalhado em clubes como o FC Paços de Ferreira, o FC Porto ou o clube saudita Al Nassr FC.
Para além do trabalho em contexto de clubes, dá consultas e faz acompanhamentos individuais, com foco em quem pratica exercício – desde os que o fazem de forma recreativa aos que lutam por uma medalha olímpica.
É ainda host do podcast Nutrição Retratada, cofundador da escola de formação Nutriens Academy, orador assíduo em eventos científicos e autor de artigos e capítulos de livros internacionais.