O Marmitando surge no ano letivo de 2018-19, integrado no plano de introdução da temática da alimentação saudável nas escolas deste concelho e relacionado com a eleição da qualidade dos lanches que os alunos levam para a escola.

Esta iniciativa consiste na realização de workshops práticos com o objetivo de preencher a grande lacuna e a dificuldade que existe em criar lanches saudáveis e apelativos para as crianças em idade escolar, respondendo a questões como: o que levar na lancheira, que combinações são possíveis fazer, o que é considerado saudável e como cativar os alunos para as opções mais saudáveis. Os alunos têm, assim, a oportunidade de experimentar novos sabores e, deste modo, desmistificar ideias preconcebidas sobre os alimentos saudáveis.

Aquando da criação do projeto Marmitando, foi realizada uma consultoria a nível nutricional, pelo que todas as receitas e marmitas sugeridas encontram-se devidamente validadas do ponto de vista nutricional.

“Atualmente, o conceito de alimentação saudável está em desenvolvimento e a ganhar cada vez mais adeptos, pelo que o Marmitando tem permitido esta ascensão de forma divertida e educativa para as crianças, alertando-os igualmente para os malefícios do consumo excessivo dos produtos alimentares empacotados e refrigerantes. Por outro lado,  é de realçar que este projeto conta hoje uma forte adesão por parte de toda a comunidade escolar, professores e encarregados de educação que veem aqui uma grande ajuda na preparação de uma lancheira, agora mais saudável”, salientam os responsáveis municipais.Refira-se q

ue no Marmitando tem anualmente a participação de cerca de 1300 alunos, que usufruem, assim, dos benefícios do projeto. Esta é, de resto, uma das atividades integradas também na programação das Férias para Todos. Desde a sua criação, já foram realizadas cerca de duas centenas de workshops.

Em tempo de pandemia a continuidade do projeto foi assegurada online, com publicação de receitas e workshops em vídeo semanalmente, nas redes sociais.

No presente ano letivo foram realizadas duas rondas nas escolas, arrancando agora a última que finalizará com este ciclo de  workshops junto dos alunos que serão presenteados com uma marmita personalizada e um livro com todas as receitas elaboradas.

Os interessados poderão acompanhar através da página do Facebook Loulé Jovem as receitas e fotografias das marmitas elaboradas, bem como diversos conteúdos que permitirão facilmente criar inúmeras possibilidades de menus para a conceção de lanches equilibrados.