Tudo começou quando Manuel Fernandes, um jovem madeirense de origens humildes, rumou ao continente para realizar um sonho: abrir um restaurante que transportasse os lisboetas para os saberes e sabores da pérola do Atlântico. Quarenta anos depois O Madeirense superou todas as expectativas do seu fundador, pois, mais do que um restaurante típico da região insular, tornou-se um local de culto para personalidades marcantes da sociedade portuguesa da política, do desporto, das artes e dos media. 

Da Calçada da Palma de Baixo, O Madeirense mudou-se mais tarde, em 1985, para o Amoreiras Shopping Center, local onde, até aos dias de hoje, se mantém a casa mãe da marca entretanto expandida. 

Se a canção diz que uma década é muito tempo, então quatro é uma vida. Como tal, Manuel e a sua mulher, Paula, decidiram comemorar uma vida de encontros e sabores com a edição de um livro biográfico, no qual expusessem os melhores momentos daquele que é o projeto das suas vidas. Para escrever as memórias, ditadas nas mesas d’O Madeirense, convidaram um dos seus grandes amigos, o jornalista e escritor Fernando Correia.

Para além do exímio talento de Fernando Correia, autor dos textos e da organização, o livro conta ainda com testemunhos do ex-presidente do Governo Regional da Madeira, Alberto João Jar­dim, do locutor e cantor António Sala, do ex-vice-presidente da Assembleia da República Guilherme Silva, do produtor Manolo Bello e de muitos outros clientes que se tornaram grandes amigos de Manuel e Paula Fernandes. 

O livro chega às livrarias de todo o país numa edição de excelência, repleta de fotografias de alguns dos melhores momentos passados naquele restaurante. O livro poderá ainda ser adquirido através do site da Guerra e Paz, Editores.

Sinopse
Foi há 40 anos que Manuel Fernandes e a sua mulher, Paula, concretizaram o sonho de abrir um restaurante dedicado à ilha da Madeira em Lisboa, nessa altura na Calçada da Palma de Baixo: O Madeirense. A par da sua excecional gastronomia tradicional, transformaram o seu espaço de restauração num verdadeiro cantinho madeirense em plena capital, pelo ambiente, a decoração, os trajes típicos, as flores. Seguiram-se outros restaurantes O Madeirense, com destaque para o do centro comercial das Amoreiras, inaugurado em 1985, e, mais recentemente, um espaço na própria ilha da Madeira. São 40 anos de muitas histórias, sabores, conversas e amizades, de um homem que, ainda jovem imberbe, deixou Canhas, na Madeira, para cumprir o seu destino na capital. O livro, com a escrita admirável de Fernando Correia, inclui ainda os testemunhos de Alberto João Jardim, António Sala e muitos outros clientes que se tornaram, também, grandes amigos.

Biografia do autor

Fernando Correia. Jornalista, comentador de rádio e televisão, professor, nasceu em 1935 e dividiu a sua infância entre a Mouraria, o Alto de Santo Amaro e São Domingos de Benfica. Entrou para a Emissora Nacional em 1958. Trabalhou depois na RDP, Rádio Clube Português, Rádio Comercial e TSF. Foi director do Diário Desportivo, redator e colaborador dos jornais Record, A Capital, O Diário, Gazeta dos Desportos, Jornal de Notícias e Diário Popular. Actualmente, colabora na Rádio Amália e é comentador residente da TVI. Sportinguista assumido, colabora também com a Sporting TV, depois de ter sido diretor-adjunto e director do jornal do clube.

É casado, pai de cinco filhos e avô de dez netos. Nascido num dia quente de Verão, é caranguejo de signo. Na Guerra e Paz, publicou os livros Piso 3 – Quarto 313, O Homem que Não Tinha Idade, Moniz Pereira: Vida e Obra do Senhor Atletismo, E Se Eu Fosse Deus? O que Eu Sei de Mim e São Lágrimas, Senhor, São Lágrimas.