Pão de ló de Ovar, bolo-rei, D. Rodrigos, barrigas de freira, pudim abade de Priscos...na gastronomia portuguesa não faltam doces, com certeza! E se, até agora, a tradicional dificuldade destas receitas dissuadia até os mais gulosos a pôr as mãos na massa, É doce, é Yämmi – sobremesas e doces portugueses promete simplificar a vida na hora de apresentar uma mesa repleta de doces. Pensado para os que já usam os robots de cozinha, esta obra chega às livrarias no dia 9 de outubro.
Dividido em 6 secções, o livro começa por partilhar os essenciais e depois desvenda as mais de 100 receitas de vários tipos de doce: os clássicos de confeitaria, os de comer à fatia, os de comer à colher, os de trincar, e, por fim, os doces de “fora” (como pannacotta, bavaroise ou éclair).
Apesar de terem sido elaboradas a pensar na mais recente geração da Yämmi, as receitas do livro são compatíveis com todos os robots de cozinha de última geração.

SINOPSE

Numa casa portuguesa, há doces com certeza!
Neste livro encontrará doces e sobremesas tipicamente portugueses, algumas inovações e doces de fora cá dentro.
São mais de 100 receitas recheadas de sabor e carregadas de amor que prometem facilitar a sua vida no momento de apresentar uma mesa repleta de doces com a ajuda da Yämmi.
São tão deliciosos que os seus convidados “até lhes vão chamar um figo!”
Bom apetite!

Título: É doce, é Yämmi – sobremesas e doces portugueses
Págs: 136

Capa: mole com badanas
PVP: 17,70 €